Antipasti / Vorspeisen

 

Pizza Pane 

(Pizzabrot mit Pizzatomatensoße oder Knoblauchöl und Oregano)

 

Antipasto La Flotta Special “ 

(Verschiedene Ital. Salami, Aubergine, Zucchini und Champignon vom Grill, Oliven, Artischocken, Käse ) 

 

Antipasto di Mare 

(Meeresfrüchtesalat) 

 

Antipasto Ortolano 

( Auberginen, Zucchini, Paprika, Champignon Artischocken, Oliven, Tomaten)

 

Bruschetta

( geröstetes hausgemachtes Brot mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch,)

 
Bruschetta Mista 

( geröstetes Hausgemachtes Brot mit Verschiedenen Belegen) 

 
Gamberoni della Casa 

( geschälte Riesengarnele mit Öl und Knoblauch im Ofen Gebacken )

 
 Carpaccio di Polipo

( dünn geschnittenes Kraken- Carpaccio mit Petersilie, Olivenöl und gepresste Zitrone 

 

 

 
Vegetarier und Veganer ist für uns Selbs Verständlich  

Insalate / Salat

 

Tomaten und Rucola 

(Tomaten, Rucola, Parmesanspähne, Balsamico, extra Vergine Oliven- Öl, Salz, Pfeffer)

 

Gemischter Salat 

(Salat Gurken, Paprika, Zucchini, Tomaten, Oliven) (2,6)

 

Ivana´s Salat 

(Salat, Oliven, Zucchini, Gurken, Paprika, Tomaten, Thunfisch, Zwiebeln) (2,6,)(d)

 

Caprese di Bufala 

(Tomaten mit Büffelmozzarella)

 

 

Minestrine in Brodo /Suppe

 

Crema di Pomodoro 

(Tomatensuppe mit Sahne ) (2)(f)

 

Kartoffeln – Broccoli Creme Suppe 

 

Minestrina di Verdure

mit frische Gemüse in tomatenbrüh 

 

 

Stracciatella 

( mit Ei, Paniermehl, Parmesan in klarer Fleischbrühe )(a,c,f)

 

Für unsere kleinen Gäste

 

Minnie und Micky

Pommes und Chicken Nuggetsmit

 

Kater Sylvester

Kl. Pizza mit Schinken Champignon

 

HomarSimpson

Kl. Portion Gnocchi in Tomatensoße oder Bolognese 
 

 

 

Steinofen Pizza

   

Margherita 

(Tomaten Mozzarella) (2) (a, f,)

   

Salami, oder Schinken, oder Champignon,

(Tomaten Mozzarellakäse Salami) (2,5,6)(a, f, )

   

Napoli 

(Tomaten Mozzarellakäse Sardellen Oliven scharf) (2, 7)(a, f, d)

   

Speck e Cipolla

(Sahnesoße Mozzarellakäse Speck Zwiebeln) (2,5)(a,f,)

   

Tonno 

( Tomaten Mozzarellakäse Thunfisch Zwiebeln) (2)(a,f,d)

   

Pizza Crudo e Rucola

( Tomaten , Mozzarella , Landschinken, Rucola, Parmesanspäne)(2)(a,f,

   

Chip & Chop 

(Tomaten Mozzarellakäse Schinken Salami Knoblauch) (* 1,2,5,6)(a,f,

   

Gianni 

(Tomaten Mozzarellakäse Gorgonzola Spinat Knoblauch) (2)(a,f,

   

Diavolo

(Tomaten Mozzarellakäse Salami Scharfe Peperoni Zwiebeln ) (2,)(a,f,)

   

Gorgonzola und Scharfes Salami 

(Tomaten Mozzarellakäse scharfe Salami und Gorgonzola) (2)(a,f)

   

Ortolana 

(Tomaten Mozzarellakäse Artischocken Oliven Paprika Champignons) (1,2)(a,f,)

   

Biancaneve 

( 4 Käsesorten) (2)(a,f,)

   

Capricciosa 

(Tomaten Mozzarellakäse Salami Schinken Champignons Paprika) (* 1,2,5,6)(a,f,)

   

Fabio 

(Tomaten, Mozzarella, Salsiccia, Zwiebeln) (2)(a,f,)

   

4 Stagioni 

(Tomaten Mozzarellakäse Schinken Champignons Oliven Artischocken) (* 1,2,5,6)(a,f)

   

Salmone e Rucolapesto

Tomaten, Mozzarellakäse, Lachsfilet, und Rucolapesto

   

Silana

Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Pancetta, N´Duija 

   

Primavera 

( mit Büffelmozzarella & frischen Tomaten )(a,f,)

   

 

Pasta Fresca / Hausgemachte Nudeln

 

Gnocchi alla Sorrentina 

(in Tomatensoße mit Büffel - Mozzarella) (2)(f)

 

Gnocchi San Lorenzo

(mit Erbsen, Champignon, Schinken, Bolognese in einer Sahnesoße) (2)(f)

 

Tagliatelle mit frische Lachsfilet

( in Tomaten – Sahnesoße )(a,c,f,)

 

Tagliatelle mit Lauch und Speck 

( mit Parmesan in einer Weißwein-Sahnesoße) (2)(a,c,f)

 

Tagliatelle alla Bolognese 

(in Bolognesesoße) 

 

Maccheroncini Salsiccia und Steinpilze

(mit frischen Tomaten )(2)(a,)

 

Maccheroncini Zucchini und Schwertfisch 

(mit frischen Tomaten in einer Weißweinsoße ) (2) (a,d)

 

Casarecce All´ N´duja

(Mit getrockneten Tomaten, in einer N´dujasoße ) (2,)(a,)

 

Casarecce mit Rucolapesto und Riesegarnele

(mit hausgemachtem Rucola- Pesto, frischen Tomaten, Riesen- Garnelen , in einer Öl- Knoblauchsauce) (a,d,)

 

Tortellini alla Chef 

(mit Champignon, Schinken in einer Sahnesoße) (2)(a,f)

 

 Linguini Aglio Olio e Peperoncino

in Öl - Knoblauch Soße und Scharfes Peperoncino

 

Linguini alla Carbonara

(mit Pancetta, Zwiebeln, Ei,Grana Padano  

 

Linguini ai Frutti di Mare 

(mit Meeresfrüchte in Weißwein - Buttersoße und Kirschtomaten 

 

Pasta al Forno / Aus unserem Backofen

 

Lasagne al Forno

(in einer Hackfleischsoße mit Schinken und Béchamel) (2)(a,f,)

 

Lasagne Vegetarisch 

(mit frischem Gemüse und Beschamel in Tomatensauce) (a,f,)

 

Penne al Forno 

(in einer Hackfleischsoße mit Schinken, Erbsen und Sahne) (2)(a,f,)

 

Frische Tortellini im Ofen überbacken

(in Hackfleischsoße, Schinken, Erbsen, Sahne) (2)(a,f,)

 

Pietanze di Carne /Fleischgerichte

 

Piccata Milanese 

(Kalbsschnitzel paniert mit Parmesan, Mehl und Ei, dazu Spaghetti Napoli und Beilagen Salat) (a,c,)

 

Scaloppina ai Funghi

(Kalbsschnitzel mit Mehl Paniert in Weißweinsoße, dazu Tagliatelle und Beilagen Salat ) (a)

 

Tagliata di Manzo

(Kalbssteak vom Deutsche Jungbullen in Streifen Geschnitte auf eine Rucolabett mit frische Tomaten, Granapadano Späneund Balsamico creme )

 

Scaloppina alla Lucia 

(Putenbrustfilet in Mehl paniert in Weißweinsoße, frisches Gemüse und Beilagensalat) (a)

 

 Rib Eye Steak vom Deutsche Jungbullen

(dazu Kartoffeln und Beilagensalat)

 

Pietanze di Pesce / Fischgerichte

 

Pesce Spada alla Griglia 

(Schwertfischfilet gegrillt mit Blattspinat und Beilagen Salat )

 

Branzino alla griglia

(Wolfsbarsch in Salz-Panade auf Lava-grill mit gegrilltem Gemüse und Beilagen Salat)

 

Merluzzo alla Livornese ( Kabeljau) 

(Kabeljau mit Kapern, Oliven, Champignon, Paprika, in frischer Tomatensoße und Beilagen Salat )

 

Fritto Misto

(Scampi´s und Calamari, frittiert und Beilagen Salat) (a,c,d,k)